Les pêcheurs d’anguilles de l’étang de Canet Saint Nazaire et la lutte contre le crabe bleu – Stéphane HOURDEZ

Dans cette émission du 25 avril 2025, nous recevons Stéphane HOURDEZ, chercheur au CNRS et Directeur de l’unité LECOB, afin de parler des pêcheurs d’anguilles de l’étang de Canet Saint Nazaire et leur lutte contre le crabe bleu.

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