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CONFRÉRIE ROUSSILLONAISE AIOLI – CÉDRIC DURA, COORDINATEUR DE LA CONFRÉRIE
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CONFRÉRIE ROUSSILLONAISE AIOLI - CÉDRIC DURA, COORDINATEUR DE LA CONFRÉRIE redacperpi
La confrérie Roussillonnaise de l’aïoli est une association faisant perdurer la tradition de l’aïoli depuis 2017. Nombreux événements sont organisés en cet honneur, dont des concours de la meilleure aïoli. Cédric Dura vient nous dévoiler les secrets de cette mythique spécialité catalane.
