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Eliane THIBAULT COMELADE, historienne de la cuisine catalane
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Eliane THIBAULT COMELADE, historienne de la cuisine catalane Radio Aviva
66 femmes des Pyrénées Orientales : découvrez les 66 destins qui ont marqué notre territoire.
Célèbres ou inconnues, les femmes catalanes ont profondément marqué l’histoire et la géographie de la Catalogne Nord et ont transmis un riche héritage, de la préhistoire à nos jours. Le livre « Matrimoine catalan, 66 femmes », initié par l’association IDEM question de genre les a mises en lumière.
Dans ce portrait, découvrez Eliane THIBAULT COMELADE, historienne de la cuisine catalane.