CAMPUS MAI, Liliane DRAY- Commis ou Commise de cuisine

Nous allons vous proposer un Zoom sur un métier, très recherché mais peu connu : Commis ou
Commise de cuisine
 Commençons par la description du métier, qu’on pourrait résumer en 3 verbes : Réceptionner,
conserver, préparer
 On n’oublie pas une autre mission de ce métier, respecter les règles d’hygiène et de sécurité
 Voyons à présent les compétences requises
 Quelles sont les études à suivre pour ce métier de commis de cuisine ?
 Toutes les informations supplémentaires si ce métier vous intéresse, sont sur www.onisep.fr

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